Top alimentos ricos en Omega-3 y Omega-6 ácidos grasos esenciales (comparativa)

¿Cuántos mg de omega3 y omega6 contienen?. El pescado, aceites vegetales, semillas y las verduras son las principales fuentes de ácidos grasos.

Los ácidos grasos esenciales o EFAs (Essential fatty acids) son cruciales tanto para la salud en general como para el desarrollo muscular y crecimiento. Estas grasas son requeridas para mantener la vida en cada célula del cuerpo y son especialmente «esenciales» porque el cuerpo no puede sintetizar los ácidos grasos, así que la alimentación rica en ácidos grasos es esencial para un buen funcionamiento del organismo y para conseguir nuestros objetivos.

Los ácidos grasos esenciales son ácidos grasos que los humanos y otros animales deben ingerir porque son vitales. El término «esencial» se refiere a las grasas requeridas para procesos biológicos, pero incluye las grasas que sólo actúan como combustible. Los únicos dos ácidos grasos esenciales para el ser humano son el α-linolénico (conocido como Omega-3) y el linoléico (Omega-6). A través de estos dos ácidos grasos, el cuerpo humano puede sintetizar el resto de ácidos grasos que necesita.

Obtener un balance positivo de ácidos grasos esenciales, omega-6, omega-3, es posible realizarlo a través de alimentos, a continuación te mostramos algunos alimentos ricos en estas grasas para que te resulte facil diseñar una dieta rica en ácidos grasos esenciales.

Top pescados ricos en omega3 y omega6

Top pescados ricos en omega-3 y omega-6

Omega-3 Omega-6
Salmón 2506 mg 982 mg
Sardinas 1480 mg 3544 mg
Boquerones 1478 mg 97 mg
Caballa 2670 mg 219 mg
Arenque 1729 mg 130 mg
Salmonete 449 mg 88 mg
Trucha 779 mg 561 mg
Atún 1298 mg 53 mg
Bacalao 195 mg 5 mg
Gambas 540 mg 28 mg
Moluscos (calamar, pulpo, etc) 496 mg 2 mg

Los principales alimentos vegetales ricos en omega3 y omega6

Principales Verduras ricas en omega3 y omeag6

Verduras

Omega-3 Omega-6
Brocoli 129 mg 38 mg
Col rizada 180 mg 138 mg
Espinacas 138 mg 26 mg
Coles de bruselas 99 mg 45 mg
Col china 55 mg 42 mg
Perejil 8 mg 115 mg
Coliflor 37 mg 11 ng
Calabaza 24 mg 14 mg



Aceites

Omega-3 Omega-6
Aceite de Oliva 761 mg 9763 mg
Aceite de lino 53304 mg 12701 mg
Aceite de girasol 200 mg 39806 mg

Frutos secos / semillas

Omega-3 Omega-6
Semillas de lino 22813 mg 5911 mg
Pipas de calabaza 77 mg 8759 mg
Nueces 2006 mg 33071 mg
Avellanas 60 mg 8403 mg
Quinoa 307 mg 2977 mg
Anacardos 62 mg 7782 mg
Almendras 423 mg 11880 mg
Pipas de girasol 69 mg 32785 mg

Los datos reflejados en las tablas de la comparativa son por cada 100g de producto puro. Sin aditivos ni concinar.

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Participa!: 15 comentarios en “Top alimentos ricos en Omega-3 y Omega-6 ácidos grasos esenciales (comparativa)

  1. DR. FLORES ARELLANO

    DR. FLORES ARELLANO; ESTOY ELABORANDO ALGUNAS DIAPOSITIVAS PARA EXPONER EN LOS LLAMADOS «GRUPOS GAM»
    (GRUPOS DE AYUDA MUTUA), ENFERMOS CRONICOS DEGENERATIVOS.
    GRACIAS A SU INFORMACION PUDE ABREVIAR MI TRABAJO. MUCHAS GRAC IAS.

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  2. marcos

    la cantidad de omega 3 y 6 ,en cada producto en que escala esta basada ,es decir por ejemplo en 100 g ,por favor quiero saber ,cuanto mas antes me responden mucho mejor

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  3. Yolanda

    Primeramente quiero agradecerte , por la publicación que es muy importante para las personas como yo que no sabemos !!! Yo me tomo todos los días una cuchara de chia y lino molido con un licuado de verduras !!! Dsp intentare comer según la tabla que publicaste !!! Gracias mil!!!!

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  4. malui escamilla

    me gustaria que incluyeran los mg de omegas de la semilla de chia que consumo diario. tengo artritis y estoy muy bien gracias a que consumo 1 cucharada diario diluida en agua

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  5. Romi

    En la dieta mediterranea casi siempre consumimos mas Omega 6 que 3 y es muy complicado equilibrarlo correctamente! Hace algún tiempo empece a tomar Omega 3 directamente en cápsulas para contrarrestar los altos niveles de Omega 6 que consumía y lo cierto es que me noto muchísimo mejor, en todos los sentidos! Tomo de la marca Enerzona ya que su Omega es de muy buena calidad y lo recomiendo muchísimo!
    Gracias por la lista que habéis hecho me parece muy útil 🙂

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  6. Elizabeth Montalvo

    Agradezco tan buena información de que el desbalance o exceso de consumo de alimentos con omega 6,nos conlleva a problemas serios de salud.

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  7. jorge

    Hay que tener cuidado con las grasas Omega 6, aunque son fundamentales un abuso desproporcionado conlleva problemas de inflamación arterial, la proporción ideal de Omega6-Omega3 es de 3:1

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