Revuelto de espinacas y clara de huevo

 

Revuelto de espinacas y clara de huevo
 
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Información Nutricional
  • Nº de raciones: 2
  • Ración: 1
  • Calorías: 180 kcal
  • Grasa: 1 g
  • Grasas trans: 0.5 g
  • Carbohidratos: 12 g
  • Fibra dietética: 7.5 g
  • Proteína: 31 g
Objetivo Receta: Definición
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocción: 
Tiempo Total: 
Los huevos revueltos con espinacas son una sencilla receta para preparar en muy poco tiempo y resultan una opción ideal para la época de definición. La espinaca proporciona multitud de minerales y una gran cantidad de Vitamina C, además contiene casi una proporción de proteína 1:1 a carbohidratos y sodio, de forma que no hace fatla sal. Además la espinca es muy baja en calorías, apenas contiene 32,60 kcal por cada 100 gramos. La versatilidad de estos ingredientes es grandisima, ya que con muy poco esfuerzo, podemos realizar diferentes variantes como tortillas y pasteles con un alto valor nutritivo, bajo en calorías, alto en proteína y bajo en carbohidratos y grasas.
Ingredientes
  • 6 claras de huevo
  • 1 paquete de espinacas de 200g
Instrucciones
  1. Rociamos con un poco de aceite de oliva, o aceite en spray la sartén.
  2. Vertimos el paquete de espinacas y lo cocemos. Si lo deseamos lo podemos aderezar con ajo en polvo, tomillo o algúna especia.
  3. Vertimos las 6 claras de huevo y removemos
  4. Las retiramos justo cuando la clara del huevo esté cocido.

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