Artículos y guías de nutrición deportiva
Durante los últimos años las dietas sin glutén se han popularizado entre muchas personas por razones de diversa índole. Desde aquellos que desean evitarlo hasta los que por enfermedad, los celíacos, no pueden consumir productos por gluten. Con los suplementos y complementos alimenticios ha sucedido lo mismo, especialmente en las proteínas en polvo. Actualmente podemos […]
La nutrición para el culturista es más que simplemente comer un montón de comida; se tiene que saber qué comer antes, durante y después de los entrenamientos para sacar el máximo partido del entrenamiento y obtener los mejores resultados; los combos de comida que se eligen pueden determinar si se va a añadir masa muscular […]
La creatina es un ácido orgánico producido de forma natural en el cuerpo por los aminoácidos. Suministra energía a todas las células, especialmente las células musculares donde aumenta la formación de ATP. La proteína también se compone de aminoácidos, y un estudio publicado en Journal of the International Society of Sports Nutrition analiza la seguridad […]
Seguramente hayas leído o escuchado sobre la vinculación entre mTOR y los aminoácidos ramificados BCAA’s. Pero… ¿realmente has comprendido algo? Una importante función de los BCAA son su capacidad de actuar como señalizadores en el cuerpo. Esto se ha reflejado en diversas investigaciónes y ha creado bastante expectación en el culturismo y fitness durante los […]
Los músculos están construídos en un 30% por BCAA’s. Son muy importantes, no sólo porque no pueden ser producidos por el cuerpo, sino por que actúan como fuente de nitrógeno primario para la síntesis de alanina y glutamina en el músculo. Como resultado, los BCAA es uno de los suplementos con más beneficios en cualquier […]
¿Qué es el CLA o ácido linoléico conjugado? El CLA es un Ácido Graso con capacidad antioxidante, que reduce el colesterol, sin aumentar la temperatura corporal. Los practicantes de musculación, fisiculturismo y fitness utilizan suplementos de CLA para disminuir la grasa corporal y aumentar la masa magra. Además, el CLA es un potente antioxidantes que […]
Estudios recientes y años de pruebas anecdóticas de los culturistas han mejorado el conocimiento sobre la nutrición de entrenamiento de pesas; ahora, se puede decir con confianza exactamente qué comer antes, durante y después de los entrenamientos de fuerza cuando uno levanta los fierros. Antes de entrenar Comer carbohidratos y proteínas, y beber agua. El […]
En este artículo podrás aprender las diferencias básicas entre los tipos de proteínas: Suero, Caseína, Huevo o Concentrados. Proteínas de suero de leche (Whey Protein) La reina indiscutible de las proteínas. He aquí por qué: las proteínas de suero de leche se digieren rápida y fácilmente (por eso con frecuencia se las describe como «de […]
Concentrado de proteína, aislado de proteína o hidrolizados, son términos que se usan en el mundo de la nutrición deportiva y suplementos para indicar el nivel de procesamiento en el que se realizó una proteína en particular. Concentrado de proteína A los concentrados se les quita la mayor parte del agua, los hidratos de carbono, […]
Su pulpa contiene antioxidantes, proporciona fibras, potasio y además reduce los niveles de colesterol malo El tamarindo (Imli) constituye un componente sabroso en las comidas diarias; se utiliza para preparar encurtidos, mermeladas, jarabes, dulces y hasta salsas de barbacoa o asados y condimentos para la carne, ñero el uso de tamarindo no se limita solo […]